真空包裝的鹽水雞，直接剁成塊狀即可食用了。味道清涼爽口，特別適合夏天食用，喜歡酸甜口的，可以適當地加入檸檬和將塊狀醃蘿蔔作爲配菜，美味可口。鹽水雞是一道由雞、辣椒、鹽水等做成的菜餚，冷熱均可食，味鹹辣。可用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、赤白帶、遺精等。
