烏雞湯喝多了會怎樣

烏雞湯喝多了會上火，烏雞湯是一道很有名的滋補湯品，味道十分鮮美，其中還含有多種氨基酸、維生素、豐富的蛋白質以及鐵、鈣、鎂、鋅等營養成分，營養價值很高，但是烏雞湯味甘性平，微溫，具有很好的滋補作用，如果食用過多，會有礙脾胃的運化功能，導致脾胃生溼生熱，從而引起一系列的上火反應，如：咽喉腫痛、口乾舌燥、小便短赤等。