竹製品發黴對人有害嗎

竹製品發黴對人有害嗎

竹製品發黴對人有害,發黴的竹製品,有很大可能被黃麴黴素污染。黃麴黴毒素爲1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質,對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。