非法制造、銷售非法制造的註冊商標標識罪是指：僞造、擅自制造他人註冊商標標識或者銷售僞造、擅自制造的註冊商標標識的行爲。法律依據：《刑法》第二百一十五條僞造、擅自制造他人註冊商標標識或者銷售僞造、擅自制造的註冊商標標識，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金;情節特別嚴重的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金。
