西伯利亞花栗鼠頭頂爲棕黑色，眼上下和耳緣爲白色，體背淡褐色，背有5條明顯的黑縱紋，中間一條最長，向前延伸到頭頂，最外2條較短，圍有白紋。四肢爲淡黃色。腹面及四肢內側爲灰白色。臀區棕色。尾腹面中央爲棕黃色。尾毛長而蓬鬆，呈帚狀，並伸向兩側。四肢略長，耳殼明顯露出毛被外。前足裸出，有頰囊。倉鼠體長5至12釐米，身體較爲肥圓。除分佈在中亞的小倉鼠外，其他種類的倉鼠兩頰皆有頰囊，從臼齒側延伸到肩部，因此得名爲倉鼠。倉鼠通常會在築巢的地方挖洞，喜夜間活動。常常會收集種子並把種子帶回洞中或儲存洞中。這種動物非常迷你和可愛，是一種很強勢的獨居動物，同時也是一種很受歡迎的寵物。倉鼠有多種品種，如金絲熊，三線倉鼠，一線倉鼠等。