楓葉的氣味是清新、天然純正的，同時也具有一種茶香與木香中和的香味。楓葉是楓樹的樹葉，也是加拿大的標誌，楓葉一般爲掌狀五裂，基部爲心形，葉面粗糙，上面爲中綠至暗綠色，下面脈腋上有毛，秋季變爲黃色至橙色，楓葉在人們心中是一種堅毅精神的象徵。秋天爲觀賞楓葉的最佳時節，隨着葉綠素的逐漸減少，其他顏色就會呈現出來，楓葉不但具有觀賞價值，還具有經濟價值，可用來製糖。
