解釋恩格爾法則

解釋恩格爾法則

恩格爾法則是指一個家庭食物的支出在總支出中的比例是與該家庭的總收入成反比例的,即一個家庭的收入越少,家庭收入中或家庭支出中用來購買食物的支出所佔的比例就越大,而隨着家庭收入的增加,家庭收入中或家庭支出中用來購買食物的支出將會下降。