金屬茶盤最以實用見長，若非外力惡意破壞，永遠不會開裂，兼價格便宜，所以用者甚廣。不鏽鋼茶盤長久不清洗而蒙茶垢，略經擦拭即可光亮如新，只是這西洋光很是有些舶來品的感覺，不如其它材制更見中國味道，但在閩地安溪，經營鐵觀音的茶商多喜此物，家家必備，亮晶晶的一字排開，頗爲壯觀。
特殊石材如玉、壽山石、和紫砂製作的茶盤古樸厚重，別有韻味，但其硬度和紫砂壺、瓷杯接近，使用時需小心，最好有壺墊杯墊相托，以免碰裂。竹、木材質的茶盤自然雅緻，加工水平逐年進步，以竹之清寂、謙恭、直而有節，歷來爲中國文人所推崇，所以竹製茶盤天生就是茶道組合的最佳搭檔。至於那些精雕細琢、富麗堂皇、鑲嵌螺鈿的仿紅木茶盤，於茶臺上喧賓奪主，非但不能作爲平和靜穆之背景襯托，反而有失飲茶品位。
