老瓷器的釉面一般呈啞光，釉面不是很亮，瓷器底部有摩擦的痕跡，往往呈現出暗紅或偏黃色，老瓷器由於使用的時間久了一般會出現裂痕，而新瓷器釉面非常光亮，瓷器底部很新，沒有摩擦的痕跡，而且底部一般呈白色，新瓷器由於使用的少，一般很少有裂痕。瓷器是一種由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等組成，外表施有玻璃質釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內經過高溫（約1280℃-1400℃）燒製，瓷器表面的釉色會因爲溫度的不同從而發生各種化學變化。
