方法如下：1、需要準備一把鋒利點的菜刀，然後在距椰子頂部約7、8釐米的樣子準備橫向切割。2、切椰子殼時左手一定要按住椰子，然後右手始終在同一位置切割，並適時轉動椰子。3、切好後若位置正確，則可看到裏面嫩嫩的椰肉，挖開一個洞，插入吸管，就可以喝椰汁了。4、喝完椰汁，可以繼續用刀切開椰殼，裏面的椰肉清晰可見。5、準備一把小勺，就可以一勺一勺的開吃椰肉了。6、剩下的椰子殼可用於盆栽，也可拿來做成工藝品。
