錦鯉食量較大，放養密度以稀一些較好。大面積水泥池養殖，每平方米以3至5尾爲宜，適當搭配草、鰱、鱅等進行混養。錦鯉是雜食性魚類，可將剩飯、剩菜、果皮等，加入10％左右的動物內臟、福壽螺、蛆蛹、蚯蚓等動物性飼料混合製成顆粒投喂。1天3次，早、午、晚各一次，天氣再降點到24度左右，一天基本6次以上。
