中秋節在農曆八月十五，最國中秋節的節期是在干支歷二十四節氣秋分這天，後來才調至夏曆（農曆）八月十五日，也有些地方將中秋節定在夏曆八月十六日，中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動，發展至今，吃月餅已經是我國南北各地過中秋節的必備習俗，除月餅外，各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。
