南方有嘉木是暗喻茶樹，意思爲南方有好的茶樹，南方有嘉木是茶人根據《茶經》的第一句話改編而成的敘述，《茶經》原文首句：“茶者，南方之嘉木也”。
南方有嘉木，指出了茶樹起源於南方，也表現作者陸羽對茶的喜愛。
