七星魚不是國家保護動物。七星魚學名叫月鱧，俗稱七星魚、稱星魚等，據不完全統計該科魚大約有30多種，我國存有8種。並且已作爲養殖的對象有月鱧、烏鱧、斑鱧三種。七星魚是鱧科魚類中最有經濟價值的淡水魚類，有“魚中珍品”之稱。其營養豐富、肉質細嫩、味道鮮美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，而且七星魚主要分佈在華南地區。廣東各水系中上游山溪和海南島各水系分佈較多，廣西、安徽、湖北、江西、福建、雲南和湖南等也有分佈。
