溫度是構成氣候的主要原因之一，也是氣候特徵的反應。水溫是指自然水體中的溫度，是表明水體溫度高低的量。水溫的高低由太陽的輻射和日射角的大小來決定，同時還受氣流，雲層的薄厚，地形的高低，風力的大小等條件影響。釣魚時垂釣者可以隨身攜帶溫度計到垂釣水域進行測試。如果沒有溫度計，那就需要掌握一定的關於氣溫與水溫的知識。一般來講知道了氣溫也就會知道水溫，氣溫升高，水溫也隨之升高。氣溫降低水溫也會降低。以一天爲計，如早晨6點，氣溫20攝氏度，則表層水溫爲15到18攝氏度；下午兩點，氣溫24攝氏度，則表層水溫爲18到22攝氏度；下午6點，氣溫爲16攝氏度，則表層水溫爲18到20攝氏度；子夜零點，氣溫下降到8攝氏度，則表層水溫爲12到18攝氏度。總之，水溫的升降略滯後於氣溫，而且每天只有極短暫的兩次時間，氣溫和水溫是相同的。
