生蠔的繁殖方式可以分爲卵生型和幼生型兩種，卵生型的繁殖方式是：親貝把成熟的精卵排出體外，在海水中受精、孵化、發育，經過一段時間的浮游生活後即固着在岩礁等物體上，大多數生蠔如褶生蠔、長生蠔、近江生蠔等都屬於這種繁殖方式；生蠔的繁殖期隨種類不同而有差異，即使同一種生蠔，由於生活海區不同，繁殖期也不同，生蠔的繁殖季節大都在本海區水溫最高、鹽度最低的月份裏，如褶生蠔，在象山港內的繁殖盛期爲6到8月份。