苯，一種碳氫化合物即最簡單的芳烴，在常溫下是甜味、可燃、有致癌毒性的無色透明液體，並帶有強烈的芳香氣味。它難溶於水，易溶於有機溶劑，本身也可作爲有機溶劑。苯是一種石油化工基本原料，其產量和生產的技術水平是一個國家石油化工發展水平的標誌之一。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，苯在一類致癌物清單中。
