紅棗枸杞酒的做法

紅棗枸杞酒的做法

紅棗、枸杞泡酒:紅棗150克,枸杞子100克,酒500毫升,將紅棗、枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可;紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物,其維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽,紅棗爲溫帶作物,適應性強,種植範圍廣泛,紅棗素有鐵桿莊稼之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種;枸杞爲人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱,人們日常食用和藥用的枸杞子多爲寧夏枸杞的果實枸杞子,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種,寧夏枸杞在中國栽培面積最大,寧夏枸杞主要分佈在中國西北地區,而其它地區常見的爲中華枸杞及其變種。