三峽土特產是黑木耳。除此之外三峽的土特產有：柑桔、三峽白花桃、三峽春眉茶、三峽苕酥、土家臘肉等等。三峽白花桃：又名秭歸白花桃。以花瓣和果皮均爲白色而得名。六月成熟，形長圓，頂端稍尖，果皮密被短柔毛。果肉白色，或淡綠色，汁清香，脫核，品質優良，加工的罐頭暢銷省內外。三峽春眉茶：春光牌春眉茶，其外形細如眉，峯毫顯露，色澤綠潤，內質:香氣飄香持久，湯鈀嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻齊。
