鷺是鸛形目鷺科鳥類的通稱，爲大、中型涉禽，主要活動於溼地及林地附近，是溼地生態系統中的重要指示物種。全世界共有17屬62種，中國有9屬20種，可分爲樹巢類和蘆巢類2大生態類型。這是一羣很古老的鳥類，大約在5500萬年前就已在地球上活動。它們具有長嘴、長頸、長腳的外型，羽色有白色、褐色、灰藍色等，有些鷺科鳥類羽色有冬羽、夏羽分別。或是繁殖期會在頭、胸、背等部位出現絲狀飾羽，繁殖期過後逐漸消失。飛行時長頸會縮成S形、長腿會伸出尾後、振翅緩慢，是野外鷺科鳥類的辨識特徵。
