寫生採風的意思是去到室外、野外或者某些較爲知名的景點採集想要畫的素材並進行創作。古代時人們稱民間歌謠爲“風”，所以採集民歌的活動稱爲採風。採風在中國先秦時期已經出現，採風也代表采詩，意思是採集老百姓創作的反映日常甘苦的詩。
