草莓味的利口酒是可以直接喝的。利口酒經過甜化加工的蒸餾烈性酒，用水果或者動植物等原料釀造而成的。除了純飲外，還可以加入冰塊稀釋，又或者是勾兌果汁。
利口酒（LIQUEUR）可以稱爲餐後甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）爲基酒配製各種調香物品，並經過甜化處理的酒類飲品。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮豔，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是製作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調，烘烤，製作冰激凌、布丁和甜點。
