青海省有三個地級市，分別是：西寧市，格爾木，德令哈。青海省的特產如下：1、青稞酒，味道醇香，清亮透明，具有飲後不頭痛、不口乾的韻味;2、冬蟲夏草，又稱蟲草冬蟲草，自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽,被稱爲中國傳奇式的珍寶;3、剛察黃蘑菇蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用;4、樂都紫皮大蒜以蒜頭大，分瓣少，辣味適中，風味獨特而深
