增值稅是以商品含應稅勞務在流轉過程中產生的增值額作爲計稅依據而徵收的一種流轉稅。從計稅原理上說，增值稅是對商品生產、流通、勞務服務中多個環節的新增價值或商品的附加值徵收的一種流轉稅。實行價外稅，是由消費者負擔，有增值才徵稅沒增值不徵稅。增值稅是對銷售貨物或者提供加工、修理修配勞務以及進口貨物的單位和個人就其實現的增值額徵收的一個稅種。增值稅已經成爲中國最主要的稅種之一，增值稅的收入佔中國全部稅收的百分之六十以上，是最大的稅種。增值稅由國家稅務局負責徵收，稅收收入中百分之五十爲中央財政收
