AST在醫學中的意思爲：穀草轉氨酶，符號爲AST或者GOT，又名門冬氨酸氨基轉移酶，是轉氨酶中比較重要的一種。它是醫學臨牀上肝功能檢查的指標，用來判斷肝臟是否受到損害。一個健康人正常情況下，穀草轉氨酶的正常參考值爲13至35單位每升。穀草轉氨酶高的臨牀意義如下：⒈穀草轉氨酶高可以提示心肌梗死或心肌炎。⒉穀草轉氨酶高可以反映肝細胞損傷嚴重，甚至患者已經到了肝硬化的程度。⒊穀草轉氨酶高更能反映肝細胞受損傷的嚴重程度。
