做酒水團購的方法：
1、需瞭解符合酒水團購的消費者：主要消費者對象包括政府、學校、軍隊等事業單位， 礦山、油田等高福利單位，銀行、電信、交通、電力等全國性大型企業或地方性龍頭企業；
2、尋找具有社會資源的商戶作爲團購組織人員或分銷商：啓動社會資源型客戶是作爲酒水團購策略的第一要務，商家可利用商戶的社會網絡資源進行酒水團購營銷；
3、與團購客戶建立良好關係：可藉助組織的力量做酒水團購，通過將產品當客戶促銷贈品、協助超市做團購等方式與客戶建立良好關係；
4、維護拓展團購對象：團購客戶是企業的稀缺資源，對團購客戶的維護，是企業保守固有陣地、開拓新領地的一個重要環節，可通過舉辦酒水品鑑會、贊助興趣羣體、贈送免費品嚐領酒卡等方式維護拓展團購對象。
