菏澤海底撈在山東省菏澤市牡丹區人民北路與長城路交叉口菏澤銀座和諧廣場F5層555號。海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋爲主、融匯各地火鍋特色爲一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。創始人張勇，海底撈在我國簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、重慶地區及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
