豆漿怎麼做啊

豆漿怎麼做啊

用料:黃豆300公克,水適量。

具體做法如下:

1、將有瑕疵的黃豆挑選去除,保留完整的黃豆,將挑選好的黃豆用水沖洗乾淨,洗去沙土灰塵,然後將洗淨的黃豆泡水約8小時備用,泡好後將水倒掉,再次把黃豆沖洗乾淨;

2、之後將黃豆放入榨果汁機中,在果汁機中加入1500毫升的水,按下開關,攪打成漿;

3、取一紗布袋,裝入豆漿,藉助紗布袋濾除豆渣,擠出無雜質的豆漿,此時紗布袋中的成品即爲豆渣;

4、取一較深的鍋子,裝入剩餘1500毫升的水煮滾,再倒入豆漿,用大火將豆漿煮至冒大泡,再轉小火續煮約10分鐘,直到豆香味溢出後熄火;

5、用濾網將煮好的豆漿過濾,去除殘渣,即可完成豆漿的製作。