721分光光度計的使用方法：
1、儀器尚未接通電源時，電錶的指針必須位於0刻線上，若不是這種情況，則可以用電錶上的校正螺絲進行調節；
2、儀器的電源開關接通，打開比色槽暗箱蓋，使電錶指針處於0位，預熱20分鐘後，再選擇需用的單色光波長和相應的放大靈敏度檔，用調零電位器校正電錶0位；
3、將儀器的比色槽暗箱合上，比色槽座處於蒸餾水校正位子，使光電管見光，旋轉光量調節器調節光電管輸出的光電訊號使電錶指針正確處於100%；
4、按上述方式連續幾次調正0位和電錶指針100%，儀器即可進行測定工作；
5、放大器靈敏度檔的選擇是根據不同的單色光波長，光能量不一致時分別選用；
6、空白檔可以採用空氣空白，蒸餾水空白或其他有色溶液中性吸光玻璃作陪襯；
7、根據溶液中的被測物含量的不同可以酌情選用不同規格光程長度的比色槽，目的是使電錶讀數處於0.8消光之內。
