釐泊（cP）是動力粘度的最小單位，動力粘度表示液體在一定剪切應力下流動時內摩擦力的量度，其值爲所加於流動液體的剪切應力和剪切速率之比，在國際單位制中以Pa·s表示，習慣用cP表示。釐泊爲百分之一泊，是黏度的單位。1cP=10-3Pa·s。泊(P)=1達因·秒/釐米2=1克/釐米·秒。相當於流體內相距1釐米處具有1釐米/秒的速度梯度，作用着1達因/釐米2摩擦應力時的粘度值。釐泊(cP或cPs)是其百甕之一的計量單位，水在20℃時的粘度約爲1釐泊。
