甲酸（化學式HCOOH，分子式CH2O2，分子量46.03），俗名蟻酸，是非常簡單的羧酸。無色而有氣味的液體。弱電解質，熔點8.6℃，沸點100.8℃。酸性很強，有腐蝕性，能使皮膚起泡。存在於蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料，也用作消毒劑和防腐劑醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，爲食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點爲16.6℃（62℉），凝固後爲無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有作用。醋酸與甲酸酸性強弱比較物質的酸性判斷是根據其在水中電離出的氫離子或者氫氧根離子判斷的，電離出的氫離子越多酸性越強。這與物質本身的濃度和其所處的環境息息相關。相同濃度、相同環境下甲酸和醋酸的酸性很接近，只是醋酸電離出氫離子的能力稍微強於比甲酸電解氫離子的能力，所以醋酸酸性強於甲酸。
