草酸清潔作用：1、除鏽，草酸能除鏽，是因爲它有很強的還原能力，因爲鐵鏽的鏽斑裏的鐵是磁選機三價鐵，不溶解於水，一當碰到草酸就還原成二價鐵並能溶解於水。2、起潤滑膜的作用，有益於鈣的吸收，比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸。3、作漂白劑，除衣物上的醬油漬，除衣物上的醋漬，除血跡，除衣物上的動植物油漬。
