物理性質。物質的有些性質如顏色、氣味、味道，是否易昇華揮發等，可以利用人們的耳、鼻、舌、身等感官感知；有些性質如熔點、沸點、硬度、導電性、導熱性、延展性等，可以利用儀器測知；有些性質如溶解性、密度等，可以通過實驗室獲得數據，計算得知。在實驗前後物質都沒有發生改變。這些性質都屬於物理性質。所以氧氣不易溶於水是物理性質。
