胡蘿蔔與洋蔥相剋嗎

胡蘿蔔洋蔥炒雞蛋

主料：雞蛋2個、柿子椒1個、胡蘿蔔100克、洋蔥50克。輔料：花生油20克、精鹽3克。1、雞蛋二個打散，加入鹽，再攪勻。

2、加入蔥花，攪勻。3、胡蘿蔔，青椒，洋蔥切絲。4、鍋內放適量油，燒熱，倒入蛋液。5、等凝固後翻炒，盛出。6、鍋燒熱，加適量油，加入胡蘿蔔絲先翻炒，然後加入洋蔥絲。7、最後加入青椒絲翻炒。調味。

8、加雞蛋翻炒盛出即可。