池塘的大小和深淺，與魚產量的高低有着非常密切的關係。成魚塘的面積以4~10畝以宜，水深最好是2~3米。魚種塘的面積則可在5畝以下，水深1.5米左右。
魚塘多是挖土修建而成，土質對水質的影響極大。池塘的土質以黑土最好，粘土次之，砂土最差。
良好的水質，要求溶氧充足，酸鹼適中(PH值7—8.5)，水溫較好(最好25—30℃)，營養鹽豐富，水質較肥(水色爲綠豆色、黃綠色、黃褐色和淡醬油色，透明度爲25—30cm)，不含有毒物質。
池塘的形狀以長方形爲好。長寬比例爲2—3∶1，寬邊長度爲30—50米，以便於管理和拉網捕魚。
池塘的方向爲東西向爲宜，這樣有利於延長日照時間，對水中的浮游生物和增加溶氧都有好處。池塘周圍不宜有高山和高大的樹木遮光擋風。
