釣甲魚一般使用腥葷的餌料，如豬肝、鴨腸、雞腸等動物內臟，便於掛鉤同時餌料氣溫在水下穿透力強，不易被小魚啄食。如果使用商品餌釣甲魚，一般要用腥味的餌，如蠶蛹粉、蝦粉、冷凍餌等，餌料需要搓成軟黏狀。甲魚攝食和生長的適宜水溫爲20~33℃，,20℃以下不愛進食，15℃以下停止攝食，冬日潛入水底的泥中不食不動進入冬眠，夏日當溫度超過33℃時，攝食量也有所降低，白天躲在陰涼的地方避暑，晚上還會上岸尋找食物。
