棒棒冰是根據口味製作的，以赤豆棒棒冰爲例其做法爲：1、赤豆洗淨，放入純水煮1-2小時；2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻；3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子裏；4、放進冰箱冷凍櫃中凍5-6小時即可。棒棒冰是一種軟飲料，棒棒冰是棒棒冰飲料的簡稱。棒棒冰有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等不同口味。在製作棒棒冰時都是根據自己喜歡的口味來選擇材料的。在口味選擇時可以選擇水果味，也可以選擇咖啡牛奶味。
