九華山，古稱陵陽山、九子山，爲“中國佛教四大名山”之一，位於安徽省池州市青陽縣境內，素有“東南第一山”之稱，傳說因唐朝李白《望九華贈青陽韋仲堪》詩：“昔在九江上，遙望九華峯。天河掛綠水，秀出九芙蓉。”而更名爲“九華山”。
2006年，以九華山爲主體的九華山風景名勝區被評爲國家重點風景名勝區。2007年，九華山風景區獲評爲國家AAAAA級旅遊景區。2009年，九華山獲評爲國家地質公園。
九華山的交通十分便利，處在南京、上海、杭州、武漢、合肥、黃山等城市之間，合銅黃高速、沿江高速、京福高速、沿江鐵路皆可直達九華山。九華山景區的交通設施完善，有往返各個景區景點間的環保大巴。另外，有觀光纜車、架空索道三條。
九華山是佛教聖地，歷史上不僅僧尼要嚴格戒律，禁葷吃齋，而且嚴禁山民和遊客食葷，千百年來，相沿成習，由此，形成了獨具特色、久負盛名的九華山“素食”。
