1、西紅柿、黃瓜洗淨，西紅柿切丁，黃瓜切絲。2、買的芹菜瘦肉餡吉祥餛飩和調料。3、水開後下餛飩。4、餛飩煮熟，加黃瓜絲和西紅柿丁。5、加入調料和少許香油、鹽。6、加黃瓜和西紅柿後不要煮時間長，以保持蔬菜裏的營養。
