芝寧黑木耳：歷史悠久，品質上乘，被中外客商稱爲“天下第一耳”；響水大米：產於鏡泊湖西北三十公里處，是黑龍江省的著名特產，馳名中外；穆棱大豆：以特殊的地質條件和氣候條件、優良品種和先進的栽培技術，培育了品質優良單產高的大豆，穆棱也被國家命名爲“中國大豆之鄉”；蘭崗西瓜：生產保護地域爲12個行政村，位於黑龍江省東南部，屬於長白山之脈的張廣才嶺和老爺嶺之間的牡丹江上游谷地；鏡泊湖紅尾魚：學名爲蒙古紅魚白、擬赤梢魚，魚肉少脂肪，肉質銀白細嫩，一般製成鹹魚供食用。