原因是因爲熱炸裂，因爲玻璃杯受熱不均勻，倒入開水時，玻璃杯內壁先接觸熱水，內壁膨脹，而熱量尚未充分傳到外壁，外壁不膨脹，從而容易破裂，煮過之後，內外壁都已經膨脹，當然不容易破裂，如果煮過後等一段時間，放回到常溫，一樣容易破裂。
