1、我們夏天使用電冰箱的時候，要注意食品的不同保存方法，雞鴨魚一類的肉食食品我們要把這些動物的內臟全部清理乾淨，然後再保存，這樣可以保存的時間長一些，而且沒有異味。
2、我們夏季使用電冰箱的時候，任何食品放入冰箱，大家都要先把食品完全的清潔一次，保證食品的乾淨，例如水果和蔬菜我們一定要全部的洗淨，然後把水瀝乾放入，這樣保存的時間比較長。
3、冰箱在夏季的時候十分容易出現異味，特別是電冰箱不乾淨的話更加容易使裏面的食品變質，所以我們在使用電冰箱一至兩週後，就用浸了溫水的軟布擦拭兩次，但是不能用洗衣粉一類物品。
4、夏季的時候很容易滋生細菌，包括電冰箱裏面的食物也是如此，這時候我們要把熟食和生食區別開來，另外蔬菜和水果要跟肉類區別開來，這樣的存放纔可以保證食品的衛生。
5、電冰箱在夏季的時候放入的食品不能過滿，這樣會使用電冰箱的溫度增加，而且電冰箱裏面的冷氣也無法正常流動，同時大家注意食品不能沒有空隙，也不要靠着電冰箱的四壁。
6、大家需要記住的是，夏季的電冰箱冷藏的食物不能超過七天，不然很可能會出現變質，如果發現食物有異味，那麼絕對不能繼續食用。另外大家要減少開冰箱門時間和次數可以保證冰箱製冷。
可見，夏天使用冰箱需要掌握技巧，如冰箱在夏季的時候放入的食品不能過滿，以免冰箱冷氣無法正常流動，導致冰箱使用故障問題。另外冰箱冷藏室控制在零下18攝氏度是比較好的。
