第一,首次使用請先將蒸飯桶浸泡冷水4到5小時,或內外均加以噴溼數十次。
第二,用途不同的木桶清理方法如下:
家庭用:
1、利用大炒菜鍋裝水,再將蒸飯桶擺放其上,淹超過桶腳1公分即可。
2、於蒸飯桶中擺滿鳳梨皮,檸檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸2小時。
營業用:
1、用快速爐煮水,淹超過桶腳1公分即可,或擺放於專用爐具蒸氣孔上。
2、於蒸飯桶中擺滿鳳梨皮,檸檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火蒸2到4小時。
第三,再次重複以上兩大步驟1到2次。倘若蒸飯桶木頭味道已經很淡,本步驟即可省略。
第一,首次使用請先將蒸飯桶浸泡冷水4到5小時,或內外均加以噴溼數十次。
第二,用途不同的木桶清理方法如下:
家庭用:
1、利用大炒菜鍋裝水,再將蒸飯桶擺放其上,淹超過桶腳1公分即可。
2、於蒸飯桶中擺滿鳳梨皮,檸檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸2小時。
營業用:
1、用快速爐煮水,淹超過桶腳1公分即可,或擺放於專用爐具蒸氣孔上。
2、於蒸飯桶中擺滿鳳梨皮,檸檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火蒸2到4小時。
第三,再次重複以上兩大步驟1到2次。倘若蒸飯桶木頭味道已經很淡,本步驟即可省略。