湯圓是糯米做的，糯米是發溼熱之物。
發物的範圍很廣，在我們的日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分爲以下幾類：
食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。果品類：主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。按照發物的性能分爲六大類：
發熱之物：如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。發風之物：如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。發溼熱之物：如飴糖、糯米、豬肉等。發冷積之物：如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。發動血之物：如海椒、胡椒等。發滯氣之物：如羊肉、蓮子、芡實等。
