製作楊梅膏所需食材有楊梅、苦瓜、白糖,共分爲四個步驟,以下是製作楊梅膏的詳細操作: 操作/步驟 1、浸泡楊梅 將楊梅放在鹽水中泡5分鐘後將楊梅、苦瓜洗淨切條備用。 2、將楊梅下鍋 將楊梅下鍋小火煮,要不斷的攪拌。 3、加入白糖 熬製半小時左右加入白糖、苦瓜,繼續熬製。 4、收汁出鍋 收汁出鍋即可。