中國餐桌上的禮儀

中國餐桌上的禮儀

中國餐桌上的禮儀具體如下:

座次,總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”,若是圓桌,則正對大門的爲主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側,若爲八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位爲主客,如果不正對大門,則面東的一側右席爲首席;點菜時,根據以下三個規則,一看人員組成,二看菜餚組合,三看宴請的重要程度;用餐時要注意文明禮貌,對外賓不要反覆勸菜客人入席後,不要立即動手取食,而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始用