健康服務與管理中專與大專的區別是大專更注重理論培養；而中專是高等職業技術教育，更注重學生動手能力和專業技能的培養。中專與大專的畢業證書均屬國家承認的專科畢業證書。中專比較傾向於技能的培訓和知識的實際使用技術，大專則更傾向於理論知識。從學制上來說，大專爲2到3年，中專的學制是3年，2年學習加1年的實習，中專是國中畢業就可以上。專科是以培養技術型人才爲主要目標，即大學專科培養目標是實用化，是在完成中等教育的基礎上培養出一批具有大學知識，同時又有一定專業知識和技術的高級技術人員，知識的講授是以夠用爲度、實用爲本。
