喝茶對貧血有影響，具有貧血的患者是不建議喝茶的，會加重貧血的現象，是因爲茶中的鞣酸會和食物中的鐵元素髮生反應，生成人體沒有辦法吸收的物質，時間長了身體就會因爲缺血而發生一些缺鐵性的貧血，這個時候就會加重貧血的症狀，所以本身就有貧血的患者是不建議喝茶的。
飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般，人們說喝茶還指喝水。
