剛生完孩子能喝雞湯嗎

剛生完孩子能喝雞湯嗎

剛生完孩子能喝雞湯。

科學分析證明,產後若能吃一隻清燉大公雞,則可使產婦乳汁增加。因爲雄雞睾丸中含有少量的雄性激素,具有對抗雌激素的作用。另外,雄雞脂肪少,有助於產婦恢復較好的體型,嬰兒也不會因乳汁脂肪含量太高而引起腹瀉。

實際上,雞肉雞湯二者都有營養,而且雞肉的營養價值還要高一些。在煨煮過程中,母雞肉中只有穀氨酸等一些氨基酸在湯裏,其他成分仍在雞肉中。所以既吃雞肉又喝雞湯,纔有利於全面吸收雞肉的營養成分。當然,對於消化能力差的產婦應適當少吃雞肉多喝湯。