1、菠蘿：菠蘿在全中國來說，湛江最豐富，現已成爲具有湛江地域特色香味的水果。
2、菠蘿蜜：說起湛江有特色的水果，非大樹菠蘿莫屬。大樹菠蘿又叫菠蘿蜜，原產地在印度。大樹菠蘿春季開花,果實成熟於夏秋季節,其果肉味美清甜而聞名遐邇，成熟時香味四溢,分外誘人。
3、龍眼：龍眼是嶺南佳果，廉江龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，以平坦鎮的石硤龍眼最出名。
4、紅楊桃：廉江的“河脣”紅楊桃可說是非常出名，不僅克服了傳統楊桃味澀多渣的缺點，風味也十分獨特。
5、紅橙：湛江廉江又被稱爲“中國紅橙之鄉”。
6、芒果：雷州覃鬥芒果是廣東省的特產，以香氣濃、汁水多、果實大而倍受青睞。
7、荔枝：湛江地區擁有荔枝生長的得天獨厚的自然條件，是我國荔枝原產地之一，也是廣東省最大的荔枝出口基地之一。
